Углеводы как источники энергии в кормах для животных

3 апреля 2014 - Alina

Углеводы есть практически во всех доступных коммерческих кормах для собак. Хотя мы больше всего сосредотачиваемся на содержании белка и жирности пищи, углеводы оказывают влияние на качество диеты собаки. В этом статье мы расскажем о неволокнистых углеводах, таких как крахмал и простые сахара, и их роли для организма животного как источника энергии.

Для чего нужны углеводы

Значение углеводов в кормах для собак – довольно обсуждаемая тема среди диетологов. Несмотря на множество дискуссий по этому поводу, большинство сухих кормов для домашних животных содержат от 30% до 70% углеводов. Если изучить рацион диких собак, которые имеют наибольшее сходство с нашими домашними собаками, можно увидеть, что дикие собаки получают углеводы через потребление ягод и кишечного содержимого их добычи. Однако редко когда у этих животных уровень углеводов будет составлять 30% рациона. Возникает вопрос: «почему мы кормом наших домашних животных таким количеством углеводов, если это неестественный источник питания?».

Собаки обладают способностью потреблять в больших количествах белок, а затем преобразовывать его в энергию, увеличивая силу.

Они также могут преобразовывать многие источники углеводов в энергию того же вида. Эта способность использовать в качестве источников энергии и белки и углеводы объясняет то, почему мы кормим свою собаку диетой с высоким содержанием углеводов, особенно, если это обработанные углеводы, которые легко перевариваются и усваиваются организмом животного. Мы удовлетворяем потребность собаки в белках с помощью мяса, затем потребности в энергии и клетчатке с помощью углеводов вместо белка, который обычно используется животными в дикой природе. Углеводы

Использование углеводов в качестве источника энергии имеет свои преимущества для производителя и потребителя. Углеводы – менее дорогие и более доступные источники энергии, чем белки. Углеводы также играют важную роль в формировании сухого корма для домашних животных. Крахмалистые углеводы используются для придания структуры, текстуры и формы гранулам, помогая создать твердый продукт, который легко есть. Консервы могут не содержать углеводов, но сухие гранулы не могут существовать в своем виде без них.

Углеводы используются в кормах для собак

Углеводы, используемые в кормах для собак, как правило, включают крахмалистую часть растения, которую легко можно расщепить в пищеварительном тракте собаки. Растворимые углеводы в больших концентрациях присутствуют в зерновых культурах, таких как рис, пшеница, кукуруза, ячмень и овес. Обработанные и экструдированные формы углеводов, которые содержатся в большинстве кормов для домашних животных, легко и быстро усваиваются. Стоит отметить, что не все формы крахмала легко перевариваются собаками и кошками. Неочищенные зерна хлебных злаков перевариваются гораздо медленнее в кишечнике. Также существуют некоторые крахмалистые углеводы, которые содержатся в сыром картофеле и бананах, полностью устойчивые к процессу переваривания у домашних животных.

Проблемы здоровья, связанные с углеводами

Несмотря на то, что углеводы являются важной составляющей сухих кормом для домашних животных, они иногда могут приводить к проблемам со здоровьем у собак, в том числе ожирению и нарушенному пищеварению. Ожирение возникает, когда энергетические потребности животного превышены, а излишек глюкозы, возникающий во время процесса расщепления углеводов, накапливается в организме в виде жиров. Избыток углеводов, жиров или белков – все это может привести к ожирению, но углеводы являются наиболее распространенным источником энергии и легко превращаются в глюкозу. Углеводы в питании

Признаки нарушенного пищеварения могут быть от легких до тяжелых и часто выражаются в чрезмерном выделении газов, вздутии живота и диарее. По мере прохождения углеводов через пищеварительный тракт, ферменты, такие как амилаза, лактаза, мальтаза, махароза и дисахаридаза разбивают их на пригодные для использования формы. Животные с недостатками данных ферментов будут не в состоянии правильно расщепить углеводы. Непереваренные углеводы начинают бродить и создавать чрезмерный бактериальный рост, что будет проявляться в форме повышенного газообразования и избытка влаги, создавая симптомы нарушения пищеварения. У некоторых животных отсутствие ферментов может быть вызвано фактическим недостатком; в частности, инфекции или воспаления в желудочно-кишечном тракте могут привести к разрушению имеющихся ферментов.

Непереносимость лактозы является распространенной формой нарушений пищеварения.

Молодые животные имеют фермент лактаза, который расщепляет сахар в молоке, называемый лактоза. С возрастом у животных прекращается выработка этого фермента. Когда собака потребляет молочные продукты, лактоза не переваривается и проявляются симптомы нарушения пищеварения. Также нужно осознавать, что животные имеют различные допустимые отклонения в количестве углеводов, которые они могут переварить. Поэтому многие собаки могут допускать тот уровень углеводов, которые содержится в большинстве коммерческих кормов для собак, но есть и такие, у которых будет развиваться нарушение пищеварения при употреблении собачьих диет. Таких собак нужно кормить диетами с пониженным содержанием углеводов, или давать им пищевые ферментативные добавки, чтобы они могли переносить уровень присутствующих углеводов.

Обобщим

Растворимые углеводы служат доступным источником калорий и играют важную роль в составе кормов для домашних животных. Хотя собаки не созданы для того, чтобы съедать большое количество углеводов, но при должной обработке эти питательные вещества переносятся большинством животных. Если Ваш питомец страдает непереносимостью углеводов, его нужно кормить или низкоуглеводной диетой или дополнять рацион натуральными ферментативными добавками.